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德国式简朴摒挡
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作者:门仓多仁亚 著陈怡萍 译

出版社:山东人民出版社

书号:978-7-209-08849-7

订价:35.00

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说到德国摒挡,大师一定会遐想到土豆、腊肠和啤酒。的确,德国人的餐桌上常常呈现这三种,可是真正的德国摒挡可远远不止这些。

本书是德日混血摒挡糊口家门仓多仁亚密斯给家人和伴侣常做的德国摒挡食谱。主要内容有:土豆的淳厚菜单12 款,德式炖菜摒挡14 款,给糊口添色的盐渍、醋渍、果酱、调味料等易保留食物15 款,另附有德国面包、葡萄酒、餐具和东西的收纳等德国摒挡的一样平常内容。

德国的简朴、务实、淳厚和日本的风雅糊口咀嚼,皆正在门仓的私人食谱里逐个出现。

编纂推荐

1.那是我国出书第一本德国摒挡书,先容了作者外祖母传下去的正宗德国摒挡食谱。

2.书中12款德国土豆食谱,个个典范,对将来将要成为中国人主食的土豆,我们能够。

3.先容的14款正在德国具有代表性的和很有人气的大锅菜,和加有门仓独家秘方的易保留食物15 款。

4.德国的简朴务实淳厚、日本的风雅糊口咀嚼,皆正在作者的私人食谱里逐个出现。 

5.精心制作的《德国简朴糊口——衣、食、住、绿、好》别册,一册在手,您也能够像松散的德国人一样,让日子过得轻松简朴,告别忙、治、烦。

作者简介

门仓多仁亚,出名摒挡糊口家。1966 年生,母亲为德国人、父亲为日本人,发展于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司事情。前后于东京、伦敦、香港等天任职。婚后果丈夫留学再度前去伦敦。进修烹调取糕点建造,进入“蓝带烹调艺术学校”并获得认证证书。回日本后开设摒挡课堂,今朝取日本多家电视台和杂志社共同,先容德式糊口风及美食摒挡。著有《简朴便好,糊口能够很德国》《德国式家居收纳术》《德国式厨房法则》《德国式简朴烘焙》《德国式简朴摒挡》等糊口类图书。

译者:陈怡萍,结业于上海对外经贸大学日语系。曾于天下500 强日系企业就任行政企划,今朝主业做书,取书同欢乐。持久伏案工作者,多年日语翻译经历。喜好外语,浏览。译作包罗人文社科、糊口适用等差别种别。

 读者联系电话:0531-82098027